Mėsą minkštinanti druska 70g
-
Sudedamosios dalys: valgomoji druska, cukrus, papainas.
Paruošimo būdas: pabarstyti mėsą ir po 20-60 min. kepti arba virti. Papildomai druskos nededama. 1kg mėsos - 10g mėsą minkštinančios druskos.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis: Vokietija